高溫蒸煮真空包裝袋是一種可以進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋,，多用三層材料復(fù)合而成，具有代表性的蒸煮袋結(jié)構(gòu)是：外層為聚酯膜,，作加強(qiáng)用,；中層為鋁箔，作防光,、防濕和防漏氣用,；內(nèi)層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用,。
高溫蒸煮真空包裝袋的優(yōu)點(diǎn)：
①制造成本較低,。
制造高溫蒸煮真空包裝袋的復(fù)合薄膜比金屬板價(jià)格低，而其生產(chǎn)工藝過(guò)程及所需設(shè)備均大為簡(jiǎn)單,，故高溫蒸煮真空包裝袋價(jià)格較低,。
②使用方便。
高溫蒸煮真空包裝袋使用方便,、安全,。食用時(shí)，將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5min即可打開(kāi)食用,，甚至無(wú)需加熱即可食用,。
③貯運(yùn)方便。
高溫蒸煮真空包裝袋可保存食品原有的色,、香,、味、形,。高溫蒸煮真空包裝袋包裝的食品,，無(wú)需冷藏或冷凍，貨架壽命穩(wěn)定,。高溫蒸煮真空包裝袋質(zhì)輕,，可疊合存放，所占空間小,，包裝食品后,，所占空間比金屬罐小，可充分利用貯運(yùn)空間,，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用,。
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