冰箱存放食品,，如果不把生,、熟食品隔離開，會造成交叉污染,。

冰箱里生魚,、生肉、冷飲,、水果,、剩飯菜等在沒有嚴(yán)密包裝的情況下，一同存放在冰箱內(nèi),，一種變質(zhì)會很快污染其他食品,，誘發(fā)連鎖變質(zhì),、變味。

真空包裝袋這個時候_能發(fā)揮它的作用了,，把不同種類的食物分別裝到真空保鮮盒里再存在到冰箱里_能避免交叉污染,，交叉變質(zhì)。

真空保鮮的原理,，真空狀態(tài),，氧氣被抽離，有效避免了微生物的滋生,，細(xì)菌,、霉菌等失去了生存條件，食物中的營養(yǎng)元素不會被氧化,，因此食物的保鮮期可以延長,。

為什么真空保鮮要使用紋路真空袋呢？

_,、它單面紋路,，形成很多微通道，使得抽真空無死角,。

_,、它是7層共擠，沒有膠水復(fù)合,。雖說許多廠家都說膠水_,，但是國內(nèi)的廠家許多都很浮躁，急功近利,。再者同行競爭激烈,，只有在原材料上偷工減料了。所以說膠水的品質(zhì)很難_,。在蒸煮的過程中,，普通的真空袋中膠水_會煮出來，是否有毒_不得而知,。所以相對而言,，紋路真空袋更衛(wèi)生點(diǎn)。

第三,、紋路真空袋沒有印刷,，不會有油墨以及化學(xué)溶劑的污染。還是衛(wèi)生,！